質(zhì)構(gòu)特性是決定各類食品感官品質(zhì)的關(guān)鍵因素，CTI華測檢測為您提供食品檢測智能感官系列—質(zhì)構(gòu)測試服務(wù)，通過精確模擬咀嚼過程，深入探究產(chǎn)品口感特性，優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)特性，助力企業(yè)產(chǎn)品改良與市場適應(yīng)。

CTI華測檢測具備堅果類食品檢測CNAS、CMA資質(zhì)，檢測項目涵蓋執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中的全部項目，如質(zhì)量指標(biāo)、微生物、食品添加劑、霉菌等項目，為堅果行業(yè)提供全方面質(zhì)量技術(shù)服務(wù)，幫助企業(yè)提升質(zhì)量管理水平，增強產(chǎn)品市場競爭力。

CTI華測檢測為您提供食品和化妝品的過度包裝檢測服務(wù)，擁有CMA和CNAS資質(zhì)，檢測項目包括包裝空隙率、包裝層數(shù)，檢測周期為5個工作日，樣品量1個完整的銷售包裝（政府抽檢需要2個完整的銷售包裝，檢1備1）。

CTI華測檢測已開發(fā)母乳低聚糖（HMOs）的檢測能力，可以為您提供嬰幼兒配方食品、調(diào)制乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和特殊膳食中HMOs的測定，助力企業(yè)研發(fā)高品質(zhì)產(chǎn)品，進而提升企業(yè)市場競爭力。

乳品功效評價包括：增強免疫力；抗氧化；維持血脂健康水平；維持血糖健康水平；維持血壓健康水平、改善睡眠、緩解體力疲勞；輔助保護化學(xué)性肝損傷；調(diào)節(jié)腸道菌群；控制體內(nèi)脂肪；改善骨密度；緩解視覺疲勞等。細胞試驗、小鼠試驗、斑馬魚試驗、人體試食

CTI華測檢測擁有健康與營養(yǎng)專項實驗室，具備乳制品全營養(yǎng)成分分析能力，可對乳與乳制品/嬰幼兒配方奶粉/調(diào)制乳粉等乳品全營養(yǎng)成分進行系統(tǒng)分析。參照國際先進方法為乳品企業(yè)客戶定制解決方案，助力企業(yè)研發(fā)高品質(zhì)產(chǎn)品，全面提升乳品企業(yè)客戶在市場中的競爭力。

CTI華測檢測能夠為您提供飲用水、養(yǎng)殖用水、食品及農(nóng)產(chǎn)品（含水產(chǎn)品）、寵物食品、飼料、化妝品、保健品等產(chǎn)品中氚、鉀-40、鍶-89、碘-131、銫-137、鈷-60等放射性元素的檢測，幫助企業(yè)及時有效的了解產(chǎn)品的全流程質(zhì)量情況，有效控制可能存在的風(fēng)險，助力企業(yè)保障產(chǎn)品安全。

CTI華測醫(yī)學(xué)檢測服務(wù)，為您提供一站式食品原產(chǎn)地溯源檢測認(rèn)證服務(wù)。近年來，消費者對于食品原產(chǎn)地的關(guān)注度、敏感度很高，對冒充原產(chǎn)地的行為容忍度很低，有關(guān)食品原產(chǎn)地溯源的檢測鑒定，對于市場和消費者雙方而言，有需求、且非常有必要。

CTI華測檢測運動賽事食源性興奮劑檢測服務(wù)，通過檢測運動員日常重點攝入食品，檢測類目涵蓋β激動劑、類固醇類、糖皮質(zhì)激素、利尿劑等重點指標(biāo)，防止運動員誤食含有興奮劑的食品導(dǎo)致的陽性事件，保證運動員飲食安全。檢測周期5-7個工作日。

食品接觸材料本身不是食品，但食品接觸材料的質(zhì)量直接影響到食品的安全，CTI華測檢測食品接觸材料檢測服務(wù)，提供針對中國、歐盟、美國、東亞（中日韓）等區(qū)域要求的食品包裝材料和食品存貯容器檢測，可以為食品企業(yè)排查包裝材料的安全風(fēng)險。

CTI是國內(nèi)最早開展食品標(biāo)簽審核及設(shè)計咨詢服務(wù)的第三方機構(gòu)之一，標(biāo)簽審核團隊具備資質(zhì)，經(jīng)驗豐富，食品標(biāo)簽審核幫助企業(yè)規(guī)避因食品標(biāo)簽及營養(yǎng)標(biāo)簽而產(chǎn)生的產(chǎn)品抽檢不合格和被職業(yè)打假人投訴等風(fēng)險。

華測檢測是國內(nèi)最早開展食品農(nóng)殘檢測及咨詢服務(wù)的第三方機構(gòu)之一，成立專業(yè)的農(nóng)殘檢測團隊，經(jīng)驗豐富，測試能力涵蓋水果、蔬菜、茶葉、糧谷、油料、動物食品和所有食品中農(nóng)藥殘留的測試，可為企業(yè)提供快速、準(zhǔn)確的檢測服務(wù)。

CTI華測檢測具備國抽全項獸藥殘留及其他高風(fēng)險獸藥殘留項目測試能力，其中包括殺蟲藥類、抗生素類和硝基呋喃類違禁物質(zhì)等的測試。檢測方法的檢出限值滿足國標(biāo)和歐盟，美國等國際標(biāo)準(zhǔn)，食品范圍覆蓋畜禽肉類、鮮蛋類、水產(chǎn)類及其他動物源性食品。測試周期：7-10個工作日。

華測分子生物學(xué)實驗室是經(jīng)過CMA認(rèn)證和CNAS認(rèn)可的合格的第三方檢測實驗室，擁有先進的分子生物學(xué)檢測設(shè)備和專業(yè)的測試團隊。利用PCR技術(shù)，可對食品、農(nóng)產(chǎn)品、飼料樣本中痕量的基因進行轉(zhuǎn)基因成分篩選和品系鑒定檢測。

CTI華測檢測分子生物學(xué)實驗室利用國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢測方法，可對畜源性、禽源性、魚源性及名貴補品進行成分鑒定，助力食品安全監(jiān)管、加強企業(yè)原料和成品的管控。

CTI華測檢測分子生物學(xué)實驗室可應(yīng)用PCR技術(shù)和ELISA技術(shù)為企業(yè)提供食品、環(huán)境、設(shè)備表面的大豆、牛奶、麩質(zhì)、堅果等二十余種過敏原定性定量的測試，幫助企業(yè)識別過敏原風(fēng)險，保障消費者生命安全。

CTI華測檢測具備食品中食品添加劑和違禁物質(zhì)的測試能力，包括防腐劑、著色劑、抗氧化劑、甜味劑、漂白劑等，具體如山梨酸，檸檬黃等；違禁物質(zhì)如吊白塊、罌粟殼、羅丹明、蘇丹紅等，檢測方法滿足國標(biāo)要求，食品范圍覆蓋糧食加工品、糕點、蔬菜制品等普通食品加工品，也包括了食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品和餐飲自制加工食品等特殊食品類別。

食品企業(yè)可從原料——生產(chǎn)——包裝——貯存等環(huán)節(jié)采取措施，確保產(chǎn)品中污染物含量低于標(biāo)準(zhǔn)限值，GB2762標(biāo)準(zhǔn)中包括重金屬、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、多氯聯(lián)苯、丙二醇等物質(zhì)。CTI華測檢測具有GB2762全項檢測能力，助力企業(yè)質(zhì)量風(fēng)險管控。

CTI華測檢測是國內(nèi)最早開展微生物及生物毒素檢測服務(wù)的第三方機構(gòu)之一，檢測團隊具備專業(yè)能力水準(zhǔn)，經(jīng)驗豐富，可開展食品中數(shù)十種微生物、致病菌、生物毒素檢測及真菌毒素檢測服務(wù)，規(guī)避食品安全及貿(mào)易風(fēng)險。

CTI華測檢測提供食品與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的水質(zhì)檢測服務(wù)，華測檢測食品實驗室具備國內(nèi)和國際認(rèn)可的CMA和CNAS資質(zhì)，可以為企業(yè)提供生產(chǎn)用水、包裝飲用水、天然礦泉水、地下水等標(biāo)準(zhǔn)中包含的理化指標(biāo)、微生物、消毒劑、農(nóng)藥、重金屬、放射性指標(biāo)等項目的測試能力，可快速為企業(yè)提供水質(zhì)管控檢測服務(wù)。

CTI華測檢測食品保質(zhì)期項目組，具備專業(yè)保質(zhì)期專家團隊和齊全的設(shè)備等硬件條件，利用食品加速破壞等專業(yè)手段，為科學(xué)確定食品保質(zhì)期、保質(zhì)期驗證、保質(zhì)期延長及改善提供全面解決方案。