近日，由中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)主辦，廣東溫甌食品科技有限公司、華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司（簡(jiǎn)稱CTI華測(cè)檢測(cè)）承辦的“食尚新標(biāo)領(lǐng)航未來(lái)——第一屆‘庖丁解牛’高質(zhì)量發(fā)展論壇暨《生牛肉餅》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)”在廣東廣州舉行。中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)首席專家、第十三屆全國(guó)政協(xié)常委兼副秘書(shū)長(zhǎng)曲鳳宏，中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新，中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)段小紅，海關(guān)總署廣東分署原副主任程開(kāi)宇，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委原副主任陳洪俊，中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)高級(jí)顧問(wèn)郭力生，廣東省工商聯(lián)黨組成員、專職副主席戴文威等領(lǐng)導(dǎo)和專家，參編單位及相關(guān)企事業(yè)單位代表70余人出席會(huì)議。

　　《生牛肉餅》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布

　　會(huì)議期間，正式發(fā)布了《生牛肉餅》（T/CIQA 106-2024）團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，也是我國(guó)首個(gè)生牛肉餅產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。該項(xiàng)目源于市場(chǎng)需求，經(jīng)中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)批準(zhǔn)立項(xiàng)，由CTI華測(cè)檢測(cè)聯(lián)合廣東溫甌食品科技有限公司共同牽頭起草，全國(guó)23家肉類生產(chǎn)企業(yè)、大型連鎖餐飲、原料設(shè)備供應(yīng)商、科研院校等單位積極參與標(biāo)準(zhǔn)編制工作。項(xiàng)目經(jīng)市場(chǎng)調(diào)研、兩次起草組討論會(huì)議、面向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)，順利通過(guò)專家審查并發(fā)布。此次會(huì)議上，CTI華測(cè)檢測(cè)集團(tuán)研究院院長(zhǎng)白洪海教授帶來(lái)了《標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的價(jià)值》的主題分享，集團(tuán)研究院標(biāo)準(zhǔn)中心主任劉文秋高級(jí)工程師解讀了該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的核心要素。

　　該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布不僅是肉類行業(yè)的一個(gè)重要里程碑，也是貫徹落實(shí)國(guó)家質(zhì)量強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略的具體實(shí)踐。不僅能為行業(yè)提供清晰的指引，更能為產(chǎn)業(yè)升級(jí)和市場(chǎng)拓展創(chuàng)造新的契機(jī)，同時(shí)也為推動(dòng)我國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入了新的活力，更為中國(guó)食品行業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)樹(shù)立標(biāo)桿提供了有力支撐。中新網(wǎng)、中國(guó)海關(guān)傳媒、中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)、中國(guó)食品報(bào)、新快報(bào)、南方日?qǐng)?bào)等十余家權(quán)威媒體詳細(xì)報(bào)道了此次發(fā)布會(huì)，引起了行業(yè)廣泛關(guān)注和熱烈討論。

　　作為中國(guó)第三方檢測(cè)與認(rèn)證服務(wù)行業(yè)領(lǐng)先者之一，CTI華測(cè)檢測(cè)積極參與各類市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的制定與完善工作，致力于為大眾品質(zhì)生活傳遞信任，未來(lái)將繼續(xù)攜手行業(yè)伙伴，推進(jìn)食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施，共同提升食品安全質(zhì)量的管理水平。