2024年12月3日和12月5日華測FACH管理培訓中心在卡士乳業(yè)(深圳)有限公司的深圳廠和蘇州廠,開展了GB12693《食品安全國家標準乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》標準和審核培訓活動,旨在提升食品安全管理水平和員工質(zhì)量意識。
▲卡士乳業(yè)深圳廠培訓合影
▲卡士乳業(yè)蘇州廠培訓合影
本次培訓回顧
此次培訓特邀了華測FACH管理培訓中心的高級講師井慶楠主講。井老師在乳制品GMP領域擁有豐富的實踐經(jīng)驗和深厚的專業(yè)知識,她通過生動的案例和深入淺出的講解,為學員們帶來了一場精彩紛呈的知識盛宴。
▲華測FACH管理培訓中心井慶楠老師授課
在培訓過程中,井老師詳細介紹了GB12693《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》標準的起源、基本概念、原則以及實施要求。她強調(diào)了乳制品生產(chǎn)過程中環(huán)境控制的重要性,并詳細闡述了如何確保各個環(huán)節(jié)都符合GMP標準的要求。企業(yè)主要負責人表示,這是一堂最生動的標準講解課,通過此次培訓,他們堅信卡士乳業(yè)可以為消費者提供更加安全、優(yōu)質(zhì)的低溫乳制品。
為提升乳制品質(zhì)量的雙向奔赴,此次培訓活動的圓滿落幕,不僅標志著卡士乳業(yè)員工專業(yè)素養(yǎng)與技能水平的顯著提升,更彰顯了卡士乳業(yè)在質(zhì)量和食品安全管理領域的高度重視與不懈追求。通過雙方的緊密合作與共同努力,持續(xù)為消費者帶來更加安全可靠、品質(zhì)卓越的乳制品。
同時,華測FACH管理培訓中心也將一如既往地提供高質(zhì)量的培訓與服務,攜手企業(yè)共同推動食農(nóng)行業(yè)的健康發(fā)展,為消費保駕護航。
關于華測FACH管理培訓中心
華測FACH管理培訓中心隸屬于華測檢測認證集團食農(nóng)及健康產(chǎn)品事業(yè)部,已在深圳教育局注冊,并獲得“民辦學校辦學許可證”。管理培訓中心致力于食品、農(nóng)產(chǎn)品、化妝品、保健食品、健康產(chǎn)品領域的質(zhì)量管理與檢測技術方面的專業(yè)培訓,分別在上海、南京、成都、北京、天津、廣州、深圳、青島、廈門、沈陽等二十余處設有分支機構(gòu)。
管理培訓中心現(xiàn)有具備多年行業(yè)工作背景及豐富授課經(jīng)驗的講師六十余名,各類專業(yè)課程百余門??蔀槠髽I(yè)質(zhì)量與安全管理水平提升提供全面解決方案。