國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第60 號(hào)公布了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)定》)。為進(jìn)一步落實(shí)貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，落實(shí)第 60 號(hào)令《規(guī)定》的要求，督促落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全主體責(zé)任第一人的職責(zé)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任意識(shí)，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員行為，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)食品安全質(zhì)量控制水平，以及對(duì)食品行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)能力，瀾滄景晟檢測(cè)服務(wù)有限公司聯(lián)合云南華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司于2024年1月31日，在云南省瀾滄縣開辦了食品安全總監(jiān)培訓(xùn)班，來自世界茶園普洱茶產(chǎn)區(qū)的食品企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)70 余人參加了此次培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)主要從食品安全總監(jiān)制度、食品安全法律法規(guī)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理體系、食品安全良好操作規(guī)范、HACCP計(jì)劃、食品安全審核等主題展開，旨在為相關(guān)企業(yè)解決企業(yè)安全主體責(zé)任的落實(shí)方式、方法。

華測(cè) FACH 管理培訓(xùn)中心魏金強(qiáng)老師，通過深入淺出的授課模式，通俗易懂的案例分析，以及精準(zhǔn)的問題答疑，提高了學(xué)員們的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)員們的食品質(zhì)量與安全管理水平得到了很好的提升，此次培訓(xùn)得到了學(xué)員們的一致好評(píng)。

培訓(xùn)雖然結(jié)束了，但為企業(yè)搭建的良好的學(xué)習(xí)與交流的平臺(tái)仍然持續(xù)。下一步，華測(cè)FACH管理培訓(xùn)中心將針對(duì)培訓(xùn)過程中各企業(yè)的情況，整理出廣泛適用的落實(shí)食品安全主體責(zé)任的經(jīng)驗(yàn)做法，策劃推出創(chuàng)新課程，與企業(yè)長(zhǎng)期進(jìn)行食品安全的深入交流，以點(diǎn)帶面、攜手共進(jìn)。

華測(cè)FACH管理培訓(xùn)中心

華測(cè)FACH管理培訓(xùn)中心隸屬于華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)食農(nóng)及健康產(chǎn)品事業(yè)部，已在深圳教育局注冊(cè)，并獲得“民辦學(xué)校辦學(xué)許可證”。管理培訓(xùn)中心致力于食品、農(nóng)產(chǎn)品、化妝品、保健食品、健康產(chǎn)品領(lǐng)域的質(zhì)量管理與檢測(cè)技術(shù)方面的專業(yè)培訓(xùn)，分別在上海、南京、成都、北京、天津、廣州、深圳、青島、廈門、沈陽(yáng)等二十余處設(shè)有分支機(jī)構(gòu)。

管理培訓(xùn)中心現(xiàn)有具備多年行業(yè)工作背景及豐富的授課經(jīng)驗(yàn)的講師六十余名，各類專業(yè)課程百余門?？蔀槠髽I(yè)質(zhì)量與安全管理水平提升提供全面解決方案。