02  權(quán)威發(fā)布   全國市場監(jiān)督管理局公布監(jiān)督抽檢不合格情況

03  熱點聚焦   2020 中國民營企業(yè) 500 強，這些乳企榜上有名！

04  預警信息   泰國食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布允許銷售保質(zhì)期10天及以上的乳及乳制品的清單

05  乳品展會   中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十六次年會暨2020年中國（國際）乳業(yè)技術(shù)博覽會成功舉辦

華測原創(chuàng)丨發(fā)酵乳等征求意見稿標準變化比對

2020年8月27日，食品安全國家標準審評委員組織起草了《食品安全國家標準?乳清粉和乳清蛋白粉》等16項食品安全國家標準（征求意見稿）。此次16項征求意見稿中包含了多項乳品相關的國家標準，而標準的修訂無疑會對企業(yè)造成一定的影響，CTI根據(jù)征求意見稿和編制說明特將標準的主要變化情況整理出對比如下。

發(fā)酵乳：本次發(fā)酵乳征求意見稿主要針對術(shù)語和定義和個別項目指標等內(nèi)容做了修改，其中涉及的主要修改信息如下表所示：

調(diào)制乳：本次調(diào)制乳征求意見稿主要針對“范圍”和“術(shù)語和定義”等內(nèi)容做了修改，其中涉及的主要修改信息如下表所示。

乳清粉和乳清蛋白粉：本次乳清粉和乳清蛋白粉征求意見稿主要針對“范圍”和“術(shù)語和定義”等內(nèi)容做了修改，其中涉及的主要修改信息如下表所示：

隨著新的乳品相關征求意見稿的發(fā)布，華測也將根據(jù)新標準中的變化積極作出調(diào)整準備工作，并將在今后新標準定稿發(fā)布的第一時間積極響應，做到全面助力企業(yè)迎接乳品檢測的新變化，新需求！

權(quán)威發(fā)布

1，全國市場監(jiān)督管理局公布監(jiān)督抽檢不合格情況

近期，針對乳制品、特膳食品和冷凍飲品三大食品類別，全國各地市場監(jiān)督管理局通過抽檢共發(fā)現(xiàn)26批次樣品不合格，其中包括3批次乳制品、2批次特膳食品和21批次冷凍飲品，詳細不合格產(chǎn)品信息如下表所示：

2，國家藥品監(jiān)督管理局公布產(chǎn)品配方注冊決定待領信息

3，新疆啟動奶業(yè)重大科技專項

時間：2020.09.20        來源：中國奶業(yè)協(xié)會

近期，新疆維吾爾自治區(qū)科技廳相繼啟動了“棉花優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效標準化生產(chǎn)技術(shù)集成示范”和“新疆奶業(yè)創(chuàng)新項目”兩個2020年重大科技專項，項目起止時間為2020年到2022年?！靶陆虡I(yè)創(chuàng)新項目”圍繞新疆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，以“高產(chǎn)奶牛養(yǎng)殖-乳品研發(fā)生產(chǎn)-品牌競爭力”全產(chǎn)業(yè)鏈問題為導向，開展共性技術(shù)和關鍵技術(shù)研究、集成、推廣和示范，將實現(xiàn)“奶牛養(yǎng)殖-乳品加工-品牌營銷”全產(chǎn)業(yè)鏈關鍵技術(shù)升級的目的，為行業(yè)產(chǎn)品優(yōu)化升級和高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)路徑和研究示范，促進新疆奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

信息來源：https://mp.weixin.qq.com/s/NK1HUNHAdAYBZ9TXaYUM_Q

4，上海市發(fā)展和改革委員會等七部門關于印發(fā)《上海市實施國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動工作方案》的通知

時間：2020.09.22        來源：上海市人民政府

為貫徹落實黨中央、國務院的決策部署，進一步提升本市國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉品質(zhì)、競爭力和美譽度，根據(jù)國家發(fā)展改革委等七部門《國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》要求，制定了《上海市實施國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動工作方案》，現(xiàn)已印發(fā)。

信息來源：http://sh.gov.cn/nw2/nw2314/nw2319/nw12344/nw49248/u26aw65736.htm

熱點聚焦

1，2020 中國民營企業(yè) 500 強，這些乳企榜上有名！

時間：2020.09.11        來源：乳業(yè)資訊網(wǎng)

9月10日，以“弘揚企業(yè)家精神，激發(fā)市場主體活力”為主題的“2020中國民營企業(yè)500強峰會”在北京舉行，該峰會由全國工商聯(lián)主辦，市場監(jiān)管總局、國務院扶貧辦、中國工商銀行協(xié)辦。入選《2020中國民營企業(yè)500強榜單》的乳制品生產(chǎn)企業(yè)有內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司、杭州娃哈哈集團有限公司和上海均瑤（集團）有限公司。此外，伊利、娃哈哈還分別位列《2020中國制造業(yè)民營企業(yè)500強榜單》的第37名和96名，同樣入圍該榜單的還有黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司和石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司。

信息來源：https://mp.weixin.qq.com/s/3BGifeFRhCCPE0ohHWCTrQ

2，5家乳企入選全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)100強

時間：2020.09.13        來源：國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心

9月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室發(fā)布消息：近日，中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會聯(lián)合農(nóng)民日報社、南方農(nóng)村報社發(fā)布了“2019年全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)100強企業(yè)名單”。其中包括 5 家乳制品生產(chǎn)企業(yè)，分別是：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司、光明乳業(yè)股份有限公司、北京三元食品股份有限公司和石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司。

信息來源：https://mp.weixin.qq.com/s/IJBQ0oL9ai31b1LCWSvCcA

預警信息

1，泰國食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布允許銷售保質(zhì)期10天及以上的乳及乳制品的清單

時間：2020.09.03        來源：食品資訊中心

泰國食品藥品監(jiān)督管理局9月3日消息：今日，該部門下屬機構(gòu)食品局公布其在8月份制定的允許銷售保質(zhì)期10天及以上的乳及乳制品的清單。共包括2份文件：（1）允許延長巴氏殺菌乳、巴氏殺菌調(diào)味乳、巴氏殺菌乳制品及巴氏殺菌發(fā)酵乳的消費期限的考慮標準。（2）公布允許銷售保質(zhì)期10天及以上的乳及乳制品的公司或工廠及其產(chǎn)品的信息清單（公司或工廠名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品的食品序列號以及產(chǎn)品被授權(quán)保質(zhì)期的天數(shù)）。

信息來源：http://news.foodmate.net/2020/09/570904.html

2，歐盟通報荷蘭出口高達奶酪塊不合格

時間：2020.09.10        來源：乳業(yè)新聞

據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2020年9月7日，荷蘭通過RASFF通報本國出口高達奶酪塊不合格。