質構特性是決定各類食品感官品質的關鍵因素，CTI華測檢測為您提供食品檢測智能感官系列—質構測試服務，通過精確模擬咀嚼過程，深入探究產品口感特性，優(yōu)化產品質構特性，助力企業(yè)產品改良與市場適應。

CTI華測檢測具備堅果類食品檢測CNAS、CMA資質，檢測項目涵蓋執(zhí)行標準中的全部項目，如質量指標、微生物、食品添加劑、霉菌等項目，為堅果行業(yè)提供全方面質量技術服務，幫助企業(yè)提升質量管理水平，增強產品市場競爭力。

CTI華測檢測為您提供食品和化妝品的過度包裝檢測服務，擁有CMA和CNAS資質，檢測項目包括包裝空隙率、包裝層數(shù)，檢測周期為5個工作日，樣品量1個完整的銷售包裝（政府抽檢需要2個完整的銷售包裝，檢1備1）。

CTI華測檢測已開發(fā)母乳低聚糖（HMOs）的檢測能力，可以為您提供嬰幼兒配方食品、調制乳粉、特殊醫(yī)學用途配方食品和特殊膳食中HMOs的測定，助力企業(yè)研發(fā)高品質產品，進而提升企業(yè)市場競爭力。

乳品功效評價包括：增強免疫力；抗氧化；維持血脂健康水平；維持血糖健康水平；維持血壓健康水平、改善睡眠、緩解體力疲勞；輔助保護化學性肝損傷；調節(jié)腸道菌群；控制體內脂肪；改善骨密度；緩解視覺疲勞等。細胞試驗、小鼠試驗、斑馬魚試驗、人體試食

CTI華測檢測擁有健康與營養(yǎng)專項實驗室，具備乳制品全營養(yǎng)成分分析能力，可對乳與乳制品/嬰幼兒配方奶粉/調制乳粉等乳品全營養(yǎng)成分進行系統(tǒng)分析。參照國際先進方法為乳品企業(yè)客戶定制解決方案，助力企業(yè)研發(fā)高品質產品，全面提升乳品企業(yè)客戶在市場中的競爭力。

CTI華測檢測能夠為您提供飲用水、養(yǎng)殖用水、食品及農產品（含水產品）、寵物食品、飼料、化妝品、保健品等產品中氚、鉀-40、鍶-89、碘-131、銫-137、鈷-60等放射性元素的檢測，幫助企業(yè)及時有效的了解產品的全流程質量情況，有效控制可能存在的風險，助力企業(yè)保障產品安全。

CTI華測醫(yī)學檢測服務，為您提供一站式食品原產地溯源檢測認證服務。近年來，消費者對于食品原產地的關注度、敏感度很高，對冒充原產地的行為容忍度很低，有關食品原產地溯源的檢測鑒定，對于市場和消費者雙方而言，有需求、且非常有必要。

CTI華測檢測運動賽事食源性興奮劑檢測服務，通過檢測運動員日常重點攝入食品，檢測類目涵蓋β激動劑、類固醇類、糖皮質激素、利尿劑等重點指標，防止運動員誤食含有興奮劑的食品導致的陽性事件，保證運動員飲食安全。檢測周期5-7個工作日。

食品接觸材料本身不是食品，但食品接觸材料的質量直接影響到食品的安全，CTI華測檢測食品接觸材料檢測服務，提供針對中國、歐盟、美國、東亞（中日韓）等區(qū)域要求的食品包裝材料和食品存貯容器檢測，可以為食品企業(yè)排查包裝材料的安全風險。

CTI是國內最早開展食品標簽審核及設計咨詢服務的第三方機構之一，標簽審核團隊具備資質，經(jīng)驗豐富，食品標簽審核幫助企業(yè)規(guī)避因食品標簽及營養(yǎng)標簽而產生的產品抽檢不合格和被職業(yè)打假人投訴等風險。

華測檢測是國內最早開展食品農殘檢測及咨詢服務的第三方機構之一，成立專業(yè)的農殘檢測團隊，經(jīng)驗豐富，測試能力涵蓋水果、蔬菜、茶葉、糧谷、油料、動物食品和所有食品中農藥殘留的測試，可為企業(yè)提供快速、準確的檢測服務。

CTI華測檢測具備國抽全項獸藥殘留及其他高風險獸藥殘留項目測試能力，其中包括殺蟲藥類、抗生素類和硝基呋喃類違禁物質等的測試。檢測方法的檢出限值滿足國標和歐盟，美國等國際標準，食品范圍覆蓋畜禽肉類、鮮蛋類、水產類及其他動物源性食品。測試周期：7-10個工作日。

華測分子生物學實驗室是經(jīng)過CMA認證和CNAS認可的合格的第三方檢測實驗室，擁有先進的分子生物學檢測設備和專業(yè)的測試團隊。利用PCR技術，可對食品、農產品、飼料樣本中痕量的基因進行轉基因成分篩選和品系鑒定檢測。

CTI華測檢測分子生物學實驗室利用國內外標準規(guī)定的檢測方法，可對畜源性、禽源性、魚源性及名貴補品進行成分鑒定，助力食品安全監(jiān)管、加強企業(yè)原料和成品的管控。

CTI華測檢測分子生物學實驗室可應用PCR技術和ELISA技術為企業(yè)提供食品、環(huán)境、設備表面的大豆、牛奶、麩質、堅果等二十余種過敏原定性定量的測試，幫助企業(yè)識別過敏原風險，保障消費者生命安全。

CTI華測檢測具備食品中食品添加劑和違禁物質的測試能力，包括防腐劑、著色劑、抗氧化劑、甜味劑、漂白劑等，具體如山梨酸，檸檬黃等；違禁物質如吊白塊、罌粟殼、羅丹明、蘇丹紅等，檢測方法滿足國標要求，食品范圍覆蓋糧食加工品、糕點、蔬菜制品等普通食品加工品，也包括了食用農產品、保健食品和餐飲自制加工食品等特殊食品類別。

食品企業(yè)可從原料——生產——包裝——貯存等環(huán)節(jié)采取措施，確保產品中污染物含量低于標準限值，GB2762標準中包括重金屬、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、多氯聯(lián)苯、丙二醇等物質。CTI華測檢測具有GB2762全項檢測能力，助力企業(yè)質量風險管控。

CTI華測檢測是國內最早開展微生物及生物毒素檢測服務的第三方機構之一，檢測團隊具備專業(yè)能力水準，經(jīng)驗豐富，可開展食品中數(shù)十種微生物、致病菌、生物毒素檢測及真菌毒素檢測服務，規(guī)避食品安全及貿易風險。

CTI華測檢測提供食品與農產品相關的水質檢測服務，華測檢測食品實驗室具備國內和國際認可的CMA和CNAS資質，可以為企業(yè)提供生產用水、包裝飲用水、天然礦泉水、地下水等標準中包含的理化指標、微生物、消毒劑、農藥、重金屬、放射性指標等項目的測試能力，可快速為企業(yè)提供水質管控檢測服務。

CTI華測檢測食品保質期項目組，具備專業(yè)保質期專家團隊和齊全的設備等硬件條件，利用食品加速破壞等專業(yè)手段，為科學確定食品保質期、保質期驗證、保質期延長及改善提供全面解決方案。