近日，應(yīng)韓國HAM株式會社邀請，CTI華測檢測食農(nóng)及健康產(chǎn)品事業(yè)部山東區(qū)大客戶經(jīng)理趙珊，攜認(rèn)證審核部王美英老師遠(yuǎn)赴韓國，為韓國HAM株式會社提供HACCP體系升級培訓(xùn)及現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)。

關(guān)于韓國HAM株式會社
       HAM 株式會社位于韓國全羅南道光陽市，公司主要生產(chǎn)和經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉，其他乳制品、其他客戶定制配方乳粉、米粉，粉劑營養(yǎng)保健品。本次HACCP體系升級服務(wù)，是企業(yè)為提升體系運營人員管理能力，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)加工過程，保障食品安全定制的專項服務(wù)。

HACCP體系升級培訓(xùn)現(xiàn)場

王老師結(jié)合HAM株式會社生產(chǎn)工廠的體系運營現(xiàn)狀，首先對體系相關(guān)人員進(jìn)行理論培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋體系運行設(shè)備管理、HACCP計劃策劃及HACCP原理應(yīng)用，GB 23790-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》、GB 12693-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》中廠房布局、采購和倉儲管理等內(nèi)容。深入淺出地講解了體系運行的要求，讓客戶對體系運行有了更深入的了解，并對參加培訓(xùn)人員進(jìn)行答疑解惑。

王老師以食品安全風(fēng)險防控為導(dǎo)向，充分結(jié)合韓國當(dāng)?shù)厝橹破飞a(chǎn)企業(yè)的實際情況，以可操作、可落地的方式，幫助企業(yè)導(dǎo)入HACCP先進(jìn)食品安全質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建一套滿足 HACCP要求的食品安全管理體系。本次服務(wù)得到企業(yè)的高度認(rèn)可，并多次表達(dá)對華測檢測和王老師的感謝。